Se há um prato que captura a essência da gastronomia transmontana, é a Posta Mirandesa. Preparada com carne de elevada qualidade, grelhada no ponto certo e temperada apenas com sal grosso, cada pedaço é uma verdadeira homenagem aos sabores genuínos da região. 
Perfeita para ser acompanhada por um bom vinho local, esta iguaria convida-o a descobrir a riqueza da tradição e o carinho que vai para cada prato. E o melhor? Está apenas à espera de ser saboreada durante a sua visita. 
